香菜是一种属于伞性科的植物。身上是带有一股子辛辣清香的气味，能够祛除腥味助解腻的蔬菜。生活中有不少的人都觉得它的气味难闻，因此也都不太喜欢吃，但是实际上吃香菜是可以有很多的好处的，而且营养价值也是很丰富的。
其中女人吃香菜是很有好处的：
1.吃香菜可以降血压
由于香菜中含有帮助降血压的元素存在，据了解，新鲜的香菜10g，再加上葛根10g，去煎水喝，早和晚各1次，每次喝50ml，这样子去服用10天作为一个疗程。
2.吃香菜可以帮助健胃消食
香菜跟橘皮、温胃驱寒的生姜共同煮于一锅米粥内食用，是可以增强驱寒止痛、健胃消食的功效的，经常用来治疗风湿头痛、胃弱食滞等症状。但是如果不是风寒入体的感冒就不适合去吃了。
3.吃香菜可以治疗不孕
香菜是不仅含有植物蛋白、钙、磷等多种维生素，还含有较为丰富的雌二醇、雌三醇，这两种都是可以调理女性体内的性激素水平的，促进排卵。因此，用香菜来治疗排卵障碍所导致的不孕症况，是有着很好的效果的。只要煎水口服就可以的。每天干品20克，鲜品150克，就可以将香菜捣汁。这样每天去服用60毫升就可以了。
4.吃香菜可以治麻疹
香菜是含有丰富的矿物质及维生素，所以需要小份量的吃，这样才能对身体有益处。香菜偏温性，而且含有香菜油的，是可以起到驱风寒和解祛毒性的，还有保健肠胃的作用，促进人体的血液循环。
